8 obiadów – proste dania

Czasami pozwalam sobie na większe eksperymenty kulinarne, ale zwykle moje obiady są bardzo proste i takie najlepiej się sprawdzają. Przygotowanie nie zajmuje mi wiele czasu, a moje podniebienie jest przyzwyczajone do gotowanych warzyw i kasz. Nie muszę wszystkiego okraszać smalcem albo posypywać startym serem. Człowiek, który odczuwa prawdziwy głód potrafi delektować się smakiem kalafiora, albo pomidora. Obsesyjna potrzeba ciągłego jedzenia sprawia, że praktycznie nie wiemy co to prawdziwy głód i mamy ochotę jedynie na dania wysoko przetworzone albo słodycze.

Nie trudno zauważyć, że nie jem dużo mięsa. Od czasu do czasu pojawia się pierś z kurczaka, a czerwone mięso spożywam tylko na obiedzie u teściowej, albo u mamy. Odżywianie według zasad paleo byłoby dla mnie niewykonalne. Raczej skłaniam się ku diecie wegetariańskiej i może kiedyś poczuję potrzebę całkowitej rezygnacji z mięsa, bo niestety im mniej go jem tym mniej mi smakuje.

Sama bardzo lubię zaglądać w talerz innym, żeby szukać inspiracji, dlatego przez ostatni czas starałam się zrobić zdjęcia swoim posiłkom. Uwierzcie, że nie jest to dla mnie łatwe, bo za każdym razem mam wielką ochotę rzucić się na szamkę tuż po wyjęciu jej z garnka. 

Aż sama zrobiłam się głodna. Większość z tych dań przygotowuje się w 20 minut. Mam nadzieję, ze coś Was zainspiruje, choć mięsożercy zapewne poczują się rozczarowani. 

Podzielcie się swoimi pomysłami 🙂